幼鸽的营养需要及人工哺育技术

幼鸽的各种器官、组织发育还不成熟，幼鸽自己不会采食，各种坚硬的种子食物，幼鸽不能消化吸收，只能消化吸收成鸽嗉囊形成高营养的“鸽乳”，幼鸽只有在亲鸽的哺育下才能存活。其次幼鸽也是鸽子一生中生长最迅速的时期，需要大量的营养物质，幼鸽生长发育快，采食量大，饲料转化率高。鸽子从一个鸽卵20克左右，迅速增长至700克，增加35倍，此阶段身体的呼吸系统、循环系统、运动系统得到最大程度的增长，为成为一只优秀的信鸽运动员打下坚实的物质基础，所以必须喂好哺育亲鸽，使幼鸽得到充足的营养物质。

二、幼鸽机体的组成：

幼鸽机体成分是水分、蛋白质和脂肪，含有70%—80%的水，4%-16%的Pr(蛋白质),6%-11.7%脂肪，1%-1.8%的灰分，无糖(糖的的含量极少)。

幼鸽中的氮成分中含有94%的蛋白质，4%的非蛋白质;大约17%的总氮是以游离AA的形式存在。

三、鸽乳的营养成分

大约90%的鸽乳蛋白质为酪蛋白形成，结合少量磷脂，鸽乳中含有较高的谷氨酸和天门冬氨酸。鸽乳的脂类占8.1%，主要是甘油三脂(81.2%)和磷脂(12.2%)，磷脂主要由磷脂酰胆碱神经鞘磷脂和磷酰脂胆氨组成。

四、目前国内外鸽乳的研究进展

由于对幼鸽营养需要的目前国内研究较少，幼鸽的营养需要多参考肉仔鸡的标准。国外有研究表明，幼鸽的合成代谢需要的能量为27.20%KT/kg.h。日粮中含20%的蛋白质对生长乳鸽适宜。我国学者余有成等(1998)的研究认为，幼鸽人工哺育时日粮的CP(粗蛋白)为21.98%，ME(代谢能)为13.56兆焦/千克，蛋能比为16.2克/兆焦，其生长速度最快。且不同周龄乳鸽对日粮中CP和ME水平的反应各异，第2周是CP(粗蛋白)22.0%与ME(代谢能)12.37兆焦/千克时幼鸽生长速度最快，第3周则是CP(粗蛋白)23.5%与ME(代谢能)12.34兆焦/千克时幼鸽生长速度最快，第4周时CP(粗蛋白)23.5%与ME(代谢能)12.94兆焦/千克时鸽生长速度最快。

项目营养需要

代谢能(KJ/kg) 11190

粗蛋白(%) 16

蛋能比(g/mJ) 230

钙(%) 0.9

总磷(%) 0.7

有效磷(%) 0.6

食盐(%) 0.3

蛋氨酸(%) 0.28

赖氨酸(%) 0.6

蛋+胱氨酸(%) 0.55

色氨酸(%) 0.26

亚麻酸(%) 0.5

VA(IU) 2000

VD3(IU) 250

VE(IU) 10

VB1(mg) 1.3

VB2(mg) 3

泛酸(mg) 3

VB6(mg) 3

生物素(mg) 0.2

胆碱(mg) 200

VB12(mg) 3

烟酸(mg) 10

Vc(mg) 4

注：维生素含量是每千克日粮中含量

据国内现已发表的资料来看，目前已掌握了幼鸽自1日龄起人工喂养的关键技术。但目前大部分养鸽者还只是在幼鸽生长后期采用人工哺育的方法。究其原因：第一，有些养鸽者未能真正掌握人工孵化和人工育雏的关键技术。第二，在实际应用中，人工孵化一般都没有问题，但刚出生的乳鸽又小又难喂，给生产管理带来很多麻烦。第三，由于目前配制的人工鸽乳只是在试验上获得成功，但对于目前多数养鸽者的技术水平不高，并且有些技术现仅处于试验阶段，所以我们在实践中摸索出了取乳鸽生长后期人工育肥的方法，即乳鸽由亲鸽哺喂到10天左右，将其转移到人工哺育室，进行人工哺育。这种方法既可减轻种鸽的哺仔任务，又缩短产蛋周期，减少种鸽的营养消耗,提高种蛋的质量, 提高种鸽产出数量。增加杂交次数, 增加优良品种的产生。